ギリシャは世界で最も古いワイン生産地域の1 つであり、ヨーロッパで最初のワイン生産地域の1つです。ギリシャでのワイン造りの起源は6,500 年前にさかのぼりますが、今ではイタリアやフランスなどが主要ワイン生産国になっています。近年になり改めてギリシャワインが見直され、生産が盛んになってきています。
ギリシャワインで特に有名なのは、サントリーニ島のアシルティコ、マンティネアのモスコフィレロ、中央ギリシャのレツィーナなどがあります。
●ギリシャワインの紹介（英語）
https://winefolly.com/deep-dive/the-beginners-guide-to-greek-wines/
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【ギリシャワインを飲んだ店】
Taverna Kyclades
36-01 Ditmars Blvd, Queens, NY 11105（アストリア）
https://www.tavernakyclades.com/
※Kyclades（キクラデス）はギリシャにあるキクラデス諸島の約30の島々のことで、このあたりは海鮮が美味しいことで有名。
https://www.britannica.com/place/Cyclades
Taverna（タベルナ）はイタリア/ラテン語の料理屋という意味。ターバン（居酒屋）。
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ワイン・地酒情報
●Moschofilero…モスホフィレロ
「Moschofilero by Cavino. Peloponnese」
ギリシャ産の芳香性の白ブドウで、ピンク/紫の皮と非常にスパイシーな味わいと酸味が特徴。ギリシャの多くの地域で、主にペロポネソス半島で栽培されており、伝統的に多くのスパイスと香水を使った辛口で大胆なワインです。
・モスホフィレロワインの紹介（英語）
https://winesofgreece.org/varieties/moschofilero/
●Retsina…レツィーナ
「Retsina ‘Kechribari’ by Kechris. Thessaloniki (500ml)」
2000年にわたって作られているギリシャの伝統的な白ワイン。松の樹脂ワイン。樽を使い始める前の製造法を使用している。
実際飲んでみたことろ、なんというか、ギリシャの夏っぽい感じ。ひまわりやハーブのようなフレッシュでアロマ感のある、クリアな味わいでした。
・レツィーナの紹介（英語）
https://winesofgreece.org/articles/retsina/
●Assyrtico…アシルティコ
「Assyrtiko by Voyiatzis Velvento」
サントリーニ島に自生するギリシャの白ワイン用ブドウの名前。サントリーニ島やパロス島などの他のエーゲ海の島々の乾燥した火山灰が豊富な土壌に広く栽培される。
乾燥した火山灰の地で作られると聞いて、おそらく私の好きなタイプのワインだと予想して注文してみました。予想通りのミネラル系ワインで、ギリシャの海産物にとても良く合います。パッションフルーツやレモンのようなさっぱりクリアな味わいの中にほのかな苦味があり、非常に美味しかったです。
・アシルティコの紹介（英語）
https://www.wine-searcher.com/grape-709-assyrtiko
他にも、Malagousia（マラグシア）ワインというニューワインも置いてあったのですが、これはまたの機会にチャレンジしてみたいと思います。
今回飲んだのは白ワインのみでしたが、ギリシャのワインは、全体的にとにかくさっぱりクリアとした印象。爽やかな夏を思い出させるような雰囲気があります。フランスワインなどの複雑な味わいを楽しむというより、料理や食材の脇役といった感じ。ナチュラルでクリアでありながら、レモンやハーブっぽい苦みや風味が感じられるのが特徴だと思いました。海産物を使うことの多い日本料理にも合いそうで、オススメです。
（執筆・写真：by June)