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世界最古のワイン産地とジャージア。2013年にユネスコは「クヴェヴリ」と呼ばれる粘土瓶を使用した古代グルジアの伝統的なワイン製造方法をユネスコ無形文化遺産リストに追加しました。
土の瓶で作られたワインは、果たしてどんなお味なのか…
ベンガル料理とはバングラディッシュ料理のこと。バングラディッシュはインドの隣、中央アジアに位置する暖かい国です。
隣国インドよりも肉料理が多いのが特徴だそうですが、果たしてインド料理と違うのだろうか…？
グルジア（ジョージア）とは、中央アジアとロシア、ヨーロッパの間に位置する国。
黒海とカスピ海の間に位置し、シルクロードの通り道であることから多様な食材とアジア・ヨーロッパなど様々な国文化の影響を受けて独自発展した個性的な料理が多く、とても魅力的なんです！